icHosteleria 4.21

A continuación les detallamos las mejoras introducidas en al versión 4.21 de icHosteleria

CONSULTA DE VENTA DESGLOSANDO VENTAS

Se ha hecho una mejora en esta consulta de tal manera que la descripción del producto en ventas incluye las medidas si se ha vendido en medida.

CONSULTA DE COMPRA DESGLOSANDO VENTAS

Se ha creado una nueva consulta para consultar el historial de compra de productos.
Esta consulta puede ser interesante para ver el histórico de precios de compra de un producto, para calcular los costes globales de un producto, para reclamar rappels en compras....

ESCANDALLAR MEDIDAS EN PRODUCTOS

Si se desea controlar el estoc de un producto y este se vende en medidas deberá informar los valores de escandallo del mismo.
Lo primero que deberá hacer es informar en la pestaña de estocs del producto la "cantidad por unidad" donde se informará la cantidad de escandallo que entra por cada unidad comprada de ese producto. En el ejemplo siguiente se informa que cada botella de Absolut lleva 750 para escandallar.

Seguidamente deberá informar para cada medida qué cantidad de escandallo se gasta, en el ejemplo siguiente para el chipito y la copa se informa 50 y 75 respectivamente.

SEGUIMIENTO HISTÓRICO DE ESTOC

Existe una una pestaña en la gestión de productos donde se puede solicitar el histórico/seguimiento de estoc del producto, apareciendo las compras y las ventas.
En el caso de escandallo unitario se muestra la columna Cantidad que calcula la entrada o salida de escandallo.